Столовые приборы для ресторанов

Столовые приборы для ресторанов подбираются особо придирчиво. Так как они имеют большую потребительскую нагрузку. И, конечно, более подвержены химическому воздействию. Поэтому существует ряд правил, которые необходимо соблюдать.

Прежде всего, обращайте внимание на материал. Качественные столовые приборы для ресторанов имеют маркировку 18/10. Или клеймо, которое особо подчёркивает статус. Как производителя, так и покупателя.

Дешёвые столовые приборы из нержавеющей стали имеют надпись “нержсталь”, “steel”, “edelstahl”. Самое главное, недобросовестные производители могут с лёгкостью указать 18/10 на изделиях, выполненных из стали 18/0. Или вообще ничего не указать.

Во-первых, определяйте толщину изделия. Столовые приборы для ресторанов с толщиной менее 3,5 мм относятся к эконом-классу. А значит, пригодны исключительно для столовых, пансионатов, кафе такого же уровня.

Во-вторых, смотрите на нож. Тонкий штампованный нож в коллекции это очевидный признак упрощения линейки в целом. Уделите внимание покрытию ножа. В случае, когда нож покрыт краской или лаком, это гарантия того, что приборы со временем потеряют внешний вид. К тому же, испортят дно тарелки, оставив чёрные полосы на нём.

В-третьих, качественные столовые приборы не должны ржаветь, покрываться сколами и чёрными точками.

И, наконец, столовые приборы для ресторана всегда сбалансированы. Это важно для того, чтобы прибор не скатывался с тарелки на стол и на пол.

Столовые приборы для ресторанов и кафе брендов, которым можно смело доверять:

• WMF
• Sola
• Fortessa

Дополнительно к основным предметам, хорошо приобрести нож для стейка. А также приборы для морепродуктов и детские столовые приборы.

В заключение, качественные столовые приборы это ключ к комфорту посетителя ресторана. Необходимо отметить, что правильно подобранные столовые приборы для сервировки стола всегда уместны в кафе, гастробаре или отеле. Подводя итог, в дополнение предлагаем посмотреть посуду G.Benedikt для красивой и модной подачи блюд.