Барменская Ассоциация России провела дегустацию и сравнительную дегустацию предоставленных компанией «Авантаж» сиропов «Torani» (USA).

В дегустации приняли участие, представители БАР, преподаватели учебного центра «БАР-СТАФФ», приглашенные бармены различных заведений HoReCa г. Москвы

Результаты дегустации: (оценка проводилась по 10-бальной системе, приведена средняя оценка)

• Внешний вид  – 9,1 баллов
• Консистенция – 7,25 баллов
• Аромат – 9,3 балла
• Вкус – 9 баллов

При проведении дегустации в смешанных напитках (коктейлях), представленные образцы сиропов «Torani», показали высокие результаты по сохранению ароматики и вкусовых качеств. Средние баллы были получены по консистенции.

Экспертное мнение:

Сиропы «Torani» обладают высокой ароматикой и вкусовыми качествами. Многими барменами была отмечена высокая «натуральность» во вкусе представленных образцов.

Средняя консистенция, компенсируется насыщенностью вкуса.

Представленная широкая линейка сиропов «Torani» позволяет закрыть все вкусовые позиции в баре.

Общее мнение БАР – сиропы «Torani» – высококачественный продукт, с хорошими вкусовыми и ароматическими характеристиками, имеющий хороший потенциал развития в сегменте HoReCa.

Барменская Ассоциация России

Вице-президент БАР

Алексей Якимюк.